![家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單]( "家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
幹木耳 ：
1把 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量 醋 ：
適量白糖 ：
適量 青椒 ：
半個花椒油 ：
適量紅椒 ：
2個 具體步驟
![家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.木耳用清水泡發後，洗淨，撕成小朵；
![家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.青椒、紅椒分別洗淨，切丁；
![家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋裡注入清水燒開，將木耳放進鍋裡快速焯水後撈出控水；
![家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.焯水後的木耳放到盤子裡，調入醬油；
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5.調入一湯匙醋；
![家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋裡倒少許油燒，放入青紅椒爆香；
![家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.調入一湯匙白糖，少許鹽，翻炒均勻，關火；
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8.把炒好的料汁倒在木耳上，拌勻。
![家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常雙椒拌木耳怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後調入少許的花椒油，拌勻即可。
烹飪技巧
不能吃辣的朋友，就不用炒辣椒了，直接放在木耳上面，但是最後要用熱油。
千里飄香谷
