家常菜木耳拌黃瓜如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

木耳 ：適量
黃瓜 ：半根

輔料

姜 ：適量
油辣椒 ：適量
醬油 ：適量
香醋 ：適量
雞粉 ：適量
白砂糖 ：少許
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.青瓜洗淨、切片

2.木耳提前用熱水泡發，撕小朵，洗淨

3.姜蒜切粒，放入青瓜中

4.鍋中放適量的清水，燒開，放入木耳，焯至兩三分鐘，撈出過涼水

5.焯好的木耳倒入放有青瓜的盆中

6.加適量的鹽、醬油、油辣椒、雞粉、香醋、白砂糖拌勻即可

烹飪技巧

沒技巧哦