芹菜的功效相信不用說大家也是十分清楚的,對我們日常的營養有很大的補給左右,芹菜炒肉主要是以芹菜和瘦肉為主料,輔以各種配料,使其色香味俱全,有著較高營養價值的芹菜炒肉也是大眾最喜愛的下飯菜之一,相信吃過之後你就會愛上他。
主料
芹菜 :100g輔料
生粉 :適量詳細步驟:
第一步
準備瘦肉切絲
第二步
在瘦肉裡面加入醬油、鹽、生粉等配料進行醃製
第三步
芹菜切成小截備用
第四步
姜蒜切碎備用
第五步
開火,熱油
第六步
加入姜蒜爆香
第七步
倒入肉絲翻炒
第八步
倒入切好的芹菜段,翻炒
第九步
倒適量水滾煮2分鐘
第十步
倒入耗油、醬油,翻炒入味之後出鍋
第十一步
簡單美味的芹菜炒肉就做好啦。