![家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單]( "家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
泡發黑木耳 ：
100 西蘭花 ：
100 輔料
香蒜 ：
適量 辣椒油 ：
適量 醋 ：
適量香油 ：
適量糖 ：
適量麻油 ：
適量鹽 ：
適量花椒油 ：
適量 具體步驟
![家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.泡發的黑木耳清洗乾淨。
![家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.西蘭花切成小塊，清洗乾淨後，放入沸水中焯至斷生，取出過一下涼水。
![家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蒜切成末。
![家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把黑木耳和西蘭花都放進一個容器中，加入蒜末。
![家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.調入辣椒油。
![家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入鹽。
![家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.再調入醋。
![家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.調入糖。
![家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.調入生抽。
![家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常菜西蘭花拌木耳怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.拌勻，裝入盤中即可食用。
烹飪技巧
家常菜，隨便做，味道好。
千里飄香谷
