![家常涼拌木耳怎麼做好吃又簡單]( "家常涼拌木耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
45分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黑木耳 ：
適量 輔料
香菜 ：
適量青椒丁 ：
適量紅椒丁 ：
適量幹辣椒 ：
適量野山椒 ：
適量米醋 ：
適量蒜丁 ：
適量鹽 ：
適量 白砂糖 ：
適量雞精 ：
適量花椒粒 ：
適量香油 ：
適量食用油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1. 泡發木耳 去蒂 過沸水 撈起 吹涼
2. 另備小碗 依照口味放入乾紅椒，花椒，小蔥，蒜丁，野山椒
3. 另大碗 放鹽，糖，雞精香菜 加入涼木耳 攪拌均勻 備用
4. 燒熱油 倒入小碗中的輔料 爆出香味 不能糊
5. 將熱油趁熱到入大碗木耳中 攪拌均勻 進冰箱20分鐘 爽口的涼拌木耳就做好了
千里飄香谷
