關於冷盤熗黑白的家常做法的知識

食材明細主料牛心菜（一個）幹木耳（一把）輔料蒜（四瓣）小米辣（兩個）蔥（適量）海鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）鹽（半小勺）糖（一勺）白醋（半匙）幹辣椒（兩個）花椒（適量）食用油（適量）味精（半小勺）香菜（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料大芥菜（400g）輔料幹辣椒（3根）橄欖油（20g）鹽（2匙）味精（少許）蒜辮（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火，放...

“圓白菜是一種人人都不陌生的廉價蔬菜，又名捲心菜，含有豐富的維生素C，有著提高免疫力、防衰老、抗氧化的功效，是一種天然的保健美容品；圓白菜還富含葉酸，對於懷孕初期人群和準備懷孕人群都...

食材明細主料白菜（100g）蔥（5g）生抽（2匙）醋（1匙）植物油（20g）輔料掛麵（適量）水（適量）香油（適量）鹽（1匙）香菜末（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜熗鍋掛麵的做法步驟1、白菜切絲，蔥切片。2、炒鍋放油...

食材明細主料白菜（180克）黑木耳（6朵）輔料剁椒（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒黑白菜的做法步驟1、食材：白菜、黑木耳（已泡發清洗）、剁椒2、將白菜清洗一下。...

“家常冷盤，節日期間最受歡迎的菜菜，從過年到現在，幾乎每天餐桌上都能見面，百吃不厭的下酒菜，爽口開胃的下飯菜。年夜飯的家常冷盤中配菜必須有白菜，白菜的諧音是百財，寓意新的一年財源廣進哦...

熗炒圓白菜是川菜中非常受歡迎的一道菜，香味十足，顏色好看。當飯桌上擺滿大魚大肉的時候，一碗熗炒白菜能讓整桌菜變得清爽清淡一些。同時，圓白菜在生活中經常能買到，做法也很多，是一道經濟實...

“酸辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料白菜（一小棵）輔料蒜（少許）辣椒（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）白糖（少許）醋（少許）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗白菜的做法步驟1、蒜和辣椒切碎...

“過年由於吃的精菜精飯多一些，冬天太冷又不出門活動，所以這些日子有點便祕，起床後就有點發愁上便所，沒辦法想起了大白菜，白菜是菜中之王嗎，老百姓的常年大菜，白菜的有一個重要的作用就是利腸...

“炎炎夏季~很多人會沒有胃口~朕給大家介紹個簡單易上手的快手涼拌菜”食材明細主料白菜（適量）輔料鹽（適量）花椒油（適量）白糖（適量）剁椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌白菜的做法步...

食材明細主料洋白菜（1小個）輔料油（2小勺）鹽（適量）花椒（10粒）蒜（2個）姜（1片）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊，鍋燒水，水開後放入洋白菜，笊籬翻...

食材明細主料大白菜（一顆）輔料蒜頭（適量）調料鹽（適量）辣椒醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切好，控幹水份，備用。2、起鍋燒油，倒入大白菜爆炒。...

食材明細主料圓白菜（半個）輔料乾紅辣椒（4個）調料鹽（1勺）味精（少許）蔥（適量）姜（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨撕小塊，乾紅辣椒洗淨瀝乾水份。2、...

食材明細主料木耳（適量）魔芋絲（適量）黃瓜（適量）輔料芫茜（適量）老乾媽辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黑白涼拌的做法步驟1、木耳泡過之後仍需要焯水。2、魔芋絲同樣需要焯水。3、...

“東北家涼，原本只有幹豆腐、黃瓜、涼皮幾種，顏色有點單調，新年就為出彩！增加幾種食材，家涼也能高大上！新年快樂！”食材明細主料紫甘藍（適量）黃瓜（半根）紅辣椒（適量）涼皮（適量）黃辣椒（適量）捲心菜（適量）綠...

“大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常...

“簡簡單單清清爽爽的熗拌圓白菜，好吃又便宜。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）白糖（適量）植物油（適量）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“小時候爸爸做菜總喜歡爆炒，我們都很愛，大鐵鍋做的菜也好吃，疫情原因很久沒回家了，想家了，自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）調料生薑（適量）油（適...

食材明細主料黃瓜（二個）豆皮（一些）輔料圓蔥（半個）木耳（適量）葫蘆卜（一塊）肉沫（適量）花生米（適量）調料香菜（適量）蠔油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）糖和醋（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼...

“大圓白菜在素菜中點選的很高的一個菜，酸中帶甜的口感，帶點糊辣味道，百吃不厭。現在正是吃大圓白菜的季節，昨天買了幾個大白菜，5毛一個好便宜，今天中午就吃吃我們川菜中【醋白菜】。”食材...

“生活每天都是一樣的，似乎很平淡。可我們可以讓生活變得豐富多彩，每天都有不一樣的變化。飯菜不一樣，點心不一樣，心情不一樣，吃飯的方式不一樣，家裡的氣氛不一樣...真的每一天都很快樂。”...

食材明細主料白菜莖（適量）輔料乾紅椒（4支）配料姜（1小塊）蒜（1瓣）花椒粒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗絲白菜的做法步驟1、白菜莖切細絲，香蔥切蔥花，乾紅椒、姜、蒜切絲備用。2、鍋洗幹...

“秋冬季節天氣比較乾燥，流感多發。一道清淡爽口又解毒的黑白兩道絕對是首選。”食材明細主料大白菜（8片葉子）輔料胡蘿蔔（80g）黑木耳（一小把）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黑白兩道的...

“黑白菜是我們東北的一道以素為主的菜餚，飯店裡做得比較繁瑣，自己在家做又不想講究那麼多而麻煩，可以像我這麼做，方法簡單而省時。”食材明細主料木耳（適量）白菜（適量）輔料豬瘦肉（適量）蔥（適量）姜...

“新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料蒜片（若干）幹辣椒（若干）鹹鹽（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒...