健康的小白菜蛋糕卷如何做簡單又美味

健康的小白菜蛋糕卷，說起小白菜，我們想到的就是健康和清淡，小白菜的營養價值是非常高大，我們要多吃小白菜，讓身體有一個營養搭配，小白菜和蛋糕結合，是一宗什麼味道呢，反正健康是肯定的，讓我們一起來做一做這個有點突破常理的菜餚吧。

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜洗淨，燒一鍋熱水，水中加點油，鹽，把小白菜燙一下，看著變翠綠就可以。

2.把小白菜擠幹水份，切成小粒

3.吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麵粉混合，加少量水，混勻成麵糊

4.蛋清打發，可以拉出尖就好了

5.把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麵糊

6.烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麵糊，165度烤15分鐘

7.表面金黃後，切一塊，捲上醬和菜就可以吃了！

烹飪技巧

看著不要烤過了