主料
輔料
具體步驟
1. 土豆切成丁,煮熟製成泥
2. 培根切丁,用黃油煎熟
3. 將煎熟的培根拌入土豆泥,加2大勺蛋黃醬,少許鹽,少許黑胡椒粉,拌勻
4. 表面撒一層馬蘇裡拉
5. 入烤箱烤制,中層,180度,10-15分鐘,乳酪融化即可取出
烹飪技巧
土豆泥中也可以加入自己喜歡的其他配料,例如洋蔥丁,蘑菇丁等