健康的黃金蛋蛋卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞蛋打到盤裡，加入鹽，攪打均勻。

2. 將蛋液倒入平底鍋中，開最小火煎，煎成半熟蛋皮後熄火。

3. 鋪上雞肉腸、青瓜。

4. 用鍋鏟輔助將蛋皮捲起來，包成春捲狀，再以小火將蛋卷煎熟即可。

5. 放涼後切片擺盤。