![家常菜香煎鱸魚怎麼做好吃又簡單]( "家常菜香煎鱸魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
鱸魚 ：
1條 輔料
蔥 ：
適量蒜 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![家常菜香煎鱸魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜香煎鱸魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把魚洗乾淨 抹上鹽醃20分鐘 再衝乾淨晾乾備用
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2.切好蔥薑蒜
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3.燒熱油鍋 鱸魚放進去煎
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4.煎到兩面焦黃 把姜蒜也放進去煎一下 放鹽和生抽調味
![家常菜香煎鱸魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜香煎鱸魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.起鍋前加點蔥花 這道菜就做好了
烹飪技巧
煎魚的時候油鍋要燒熱魚放下去以後先不要翻動火改小一點煎到看到魚的兩邊有點焦黃的時候再翻過來煎另一面這樣魚皮就不會煎破想要知道魚煎熟沒有可以拿根筷子戳一下魚最厚的地方能戳穿就說明熟了戳不下就再煎一煎
千里飄香谷
