主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,米粉用清水提前三十分鐘浸泡,一定用冷水泡。肉切絲用鹽,生抽抓勻,韮菜切長條
2.鍋放油爆香/蒜頭
3.加入肉絲翻炒
4.肉絲變色放入米粉
5.最後加入韮菜炒兩分鐘,放鹽調味就ok了