白菜粉絲魚丸湯如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.白菜根和白菜葉分開切細條

3.粉絲泡軟

4.蔥、蒜切末

5.起油鍋煸香蒜末

6.放入白菜根煸炒，稍放點開水

7.等菜根有點發軟後放入菜葉、魚丸、鹽

8.放點生抽

9.放開水

10.最後撒上蔥花

烹飪技巧

白菜根先炒一會，因為菜葉容易熟。