在家裡大家都喜歡煮各種各樣的東西，但有時候因為不知道要煮多久，往往會把食物煮壞，又或者煮的時間不夠導致煮的東西不熟，因為有些東西特別難煮熟，所以通常會選擇多煮一段時間，但是有不知道到底要煮多長時間，比如說玉米今天小編就帶大家瞭解一下玉米煮多久能熟。
一、煮玉米的時間
若是一般的原味的煮玉米時間的話，用平常的大鍋煮，煮一個半小時到二個小時即可煮熟；但是若用高壓鍋煮的話，那時間就會大大縮短，一般半個小時就可以關火了。
二、煮玉米的訣竅
1.將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米鬚，洗淨；把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鐘。
2.甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米；煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。
三、玉米的功效與作用有哪些呢
1.具有健脾益胃的功效
玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲溼作用。
2.具有抗衰老的功效
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及穀氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。另外有兩項研究也表明有抗衰老的功效。
3.具有防止便祕和動脈硬化的作用
玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
4.具有防癌的功效
玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
看來煮一個玉米也是不簡單的，也是有很多的技巧和方法的，不過小編相信只要大家用心去煮玉米，煮出來的玉米肯定是又香又甜的，就算不知道怎麼煮的，在看了小編教的方法後，肯定也會煮了。好了，本站的小編關於玉米煮多久能熟的這個問題就介紹到這裡了。
千里飄香谷
