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香燜排骨段如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.08K
香燜排骨段怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

香燜排骨段,一道做法簡單易學卻能成為餐桌上一道亮眼佳餚的家常美味。上好的排骨裹上味道濃厚的湯汁,入口鹹鮮,讓喜好食肉的你欲罷不能。嫩綠的香蔥點綴在醬色的排骨之中,既使得菜色添了一份明麗,更融入了一點獨特的香味,使得排骨的肉香最大限度的激發出來。

主料

排骨 :400

輔料

蒜 :2粒
生抽 :5
老抽 :5
鹽 :適量
蔥 :10

具體步驟

排骨焯水

鍋內放油,熱油後放蒜爆香

放排骨,淋上生抽,翻炒一會,加水沒過排骨,

上鍋蓋,隔幾分鐘開啟炒炒,注意水分

大概15分鐘後排骨就快收汁後放鹽和老抽翻炒

撒上蔥花,起鍋