家常菜香菇燜排骨如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
香菇 :
25 排骨 :
500豆鼓 :
15 輔料
鹽 :
適量蒜頭 :
適量油 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.排骨洗好
2.香菇泡發切片
3.切好蒜片
4.排骨飛下水
5.豆鼓洗乾淨
6.鍋裡放適量的油下蒜片炒香
7.再倒香菇翻炒均後倒入排骨翻炒
8.加入適量的鹽
9.和適量的生抽
10.再把豆鼓倒進去
11.加入適量清水
12.蓋蓋子燜15分鐘左右就可以了
烹飪技巧
排骨選擇前排肉比較嫩比較好吃