香香燜排骨飯如何做簡單又美味

香香燜排骨飯就是把排骨裡面的肉的香味和那個油水燜出來，好讓味道可以進入米料當中，那個帶有濃濃香香的醬汁米飯很香，會讓你吃的停不下來！如果我們再有一些小配料，放一些自己喜愛的蔬菜一起燜起來，同時營養也是很全面的啦，而且也是相當的方便。

主料

輔料

具體步驟

1、子排剁成2釐米長的小段　　

2、胡蘿蔔、土豆、洋蔥分別切丁，薑切片　　

3、排骨洗乾淨後入冷水鍋焯一下，撈出來用涼水衝乾淨血沫　　

4、炒鍋內放油燒熱，放入排骨煸炒　　

5、炒至排骨稍微有些發黃時，放入薑片　　

6、翻炒幾下後，加醬油翻炒至均勻上色　　

7、加入適量水蓋過排骨，大火燒開後小火燜三十分鐘　　

8、然後加入土豆丁、胡蘿蔔丁和洋蔥丁