美味的豆結香芋燜排骨如何做簡單又美味

豆結香芋燜排骨是一道地地道道的下飯菜，其口感好，而且營養全面。豆結含有人體必需的鐵、鈣、磷、鎂、糖類、植物油、優質蛋白等多種微量元素，而被稱為“植物肉”。排骨味甘鹹、性平。補腎養血，滋陰潤燥。能夠提供人體豐富的鈣，蛋白質和脂肪，還能潤燥潤肌膚。

主料

輔料

具體步驟

1、排骨（已清洗焯水）、豆結（已泡發清洗）、香芋（已去皮洗淨切開）

2、已焯好的排骨和切好的香芋下入電飯鍋中

3、接著，加2湯勺料酒

4、加2湯勺豆瓣醬

5、加1.5湯勺白糖

6、加3杯清水，燜煮15分鐘，合入豆結翻動一下後再燜煮5分鐘