關於香燜的知識

“泥猛魚很不起眼，一直被認為難登大雅之堂。但它卻是名魚之一，有內涵，集數種魚特點於一身，既有臘魚之鮮，也有沙錐之清香，更有金古魚之甘甜。它香嫩韌口，無鱗無刺，“童叟無欺”，煲湯煲汁、幹煎、...

““魚兒廚房”的一道私房菜──香燜隔夜黃花魚。關於那些臘八豆與黃花魚的隔夜情深，最終去跟油渣一夜情，徹底搞砸了黃花魚的一廂情願。不過，話說臘八豆與油渣這對真是好搭好搭。臘八豆與...

“香燜八寶飯，用電飯鍋一鍋出，燜出來的美味，隔著屏都能聞到香味，口水都要留出來了！”食材明細主料糯米（適量）冰糖（一把）花生（適量）水（適量）輔料大棗（適量）杏仁（適量）核桃（適量）綠葡萄乾（適量）枸杞（適量）黑葡萄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常香燜花生，手把手教你家常香燜花生如何做才美味,並詳細說明家常香燜花生制所用佐料時間和竅門,關於家常香燜花生的...

“香燜豬蹄最適合用的灶具就是砂鍋，砂鍋的存溫能力很強，就算是熄火了，只要不開蓋晾著，這鍋裡面還是會繼續沸騰一段時間，讓鍋裡的食物能更加的入味，既省了火還省了時，這口感還真不是高壓鍋燉煮...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘番茄炒蛋香燜面是一種我們經常做到的面，所以很多人都會做吧，而且早上吃一碗是非常的幸福的，雖然很普通，但是吃起來還是很...

“芒鼠也叫竹鼠❤️我們管它叫野味💞竹鼠以竹子、芒草、植物莖稈等為食。因吃竹而得名它體大肉多，味道鮮美，營養豐富，毛皮絨厚柔軟，有較高的經濟價值和藥用價值😋😋是我們當地人特別嚮往的一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茶樹菇是一種很健康很美味的食品，是長在深山裡的美味，從前不太能被人吃到，現在因為聲名遠洋，所以越來越多的人喜歡吃茶樹...

“鱷魚肉，滋心潤肺，補血壯骨，補腎固精，是很好的滋補佳品，而且肉質滑嫩，富含膠原蛋白，又是美容佳品。”食材明細主料鱷魚肉（500克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（1只）桃金...

“一道十三香燜小龍蝦，肉質鮮嫩，口感相當鮮美，端上桌秒光的節奏，最後連湯汁都沒放過。”食材明細主料清水小龍蝦（1000g）輔料洋蔥（半個）辣椒（2只）生薑（2塊）香蔥（3個）大蒜（半個）調料料酒（50ml）啤酒（50ml）植物...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海魚：2條輔料姜：10鹽：2醬油：幾滴具體步驟1.魚洗乾淨，姜剁碎。2.鍋裡下油。3.下魚和姜。4.煎到魚身焦黃就翻過另一面。...

“羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉肉質細嫩，含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉...

“本來打算今天做巴沙魚，女兒喜歡吃，發現還有一條帶魚，好久沒吃了，臨時改主意，就吃它吧😁”食材明細主料帶魚（1條）澱粉（適量）輔料油（適量）大蒜（2瓣）水（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半...

“馬友魚是湛江徐聞的一種特產，在廣東湛江徐聞受歡迎度很高的。馬友魚比一般海魚類含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣都要多，而且不飽和脂肪酸、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番茄炒蛋香燜面是一道非常鮮香美味還方便快捷的麵食類菜品，番茄的酸甜和雞蛋翻炒的鮮香加上勁道的麵條，配上一些青菜，又...

“🧡方太美食大課堂👉第17道‼️香燜草魚🥘簡單又原汁原味的香燜草魚🥘這是道快手菜，愛草魚🐟的小夥伴們希望你們喜歡〰️”食材明細主料草魚（1條）輔料蔥（適量）小米椒（適量）香菜（適量）啤酒（500g）金針...

“這是一道五花肉的新型吃法採用先煎。。再用砂鍋燜煮肥而不膩，口感特別好。”食材明細主料五花肉（一斤）二荊條（4個）泡紅椒（3個）生薑（半個）大蒜（5瓣）大白菜（半顆）小蔥（二根）輔料料酒（半匙）豆豉（半匙）郫縣...

“看了食友分享的菜譜，自己也來做一下。改良成適合小朋友版，做出來很棒，鹹香適口，滿屋馨香，小朋友吃了兩大碗👍👍👍”食材明細主料壽司米（6人份的量）土豆（3個）輔料料酒（適量）大蔥（適量）六必居豆瓣醬...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豬手：3只輔料油：隨意八角：隨意桂皮：隨意丁香：隨意辣椒：隨意生薑：隨意花生：隨意香菇：隨意老抽：隨意黃冰糖：隨意具體步驟1.我買...

“有一天和孩子爸聊天的時候，我說：“要是萬一哪天我生氣了，賭氣不吃飯，你可千萬記得打包回來，我肯定會吃的，因為我一頓不吃餓得慌”。孩子爸看著我，笑了......。雖然是玩笑話，但也是真話，所以靠...

“不肥不膩。”食材明細主料五花肉（200g）輔料蔥（15g）姜（適量）調料冰糖（2.g）鹽（5g）雞精（5g）老抽（10g）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香燜五花肉的做法步驟1、將買來的五花肉切成片，姜也切成片蔥切成...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘鮮嫩高壓鍋香燜鴨是一道葷菜類，以鴨為主的菜。而高壓鍋呢是來煮肥美的鴨子的，使鴨子更能入口即化。除了這些，還有精美的...

“喜歡吃竹筍，就是會的烹飪方法少了些。再研發研發。嘿嘿！！！！”食材明細主料竹筍（一袋）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香燜竹筍的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香燜排骨段，一道做法簡單易學卻能成為餐桌上一道亮眼佳餚的家常美味。上好的排骨裹上味道濃厚的湯汁，入口鹹鮮，讓喜好食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉雞：1只栗子：500花椒：20粒左右大蔥：4小段姜：4片輔料料酒：15毫升老抽：45毫升糖：5鹽：3水澱粉：30毫升小蔥：少許具體步驟1.準備...