![瑪德琳貝殼蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "瑪德琳貝殼蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
細砂糖 ：
100 雞蛋 ：
2個 低筋麵粉 ：
100 輔料
檸檬皮碎 ：
1個 牛奶 ：
10ml泡打粉 ：
2融化黃油 ：
100 具體步驟
1. 刮好的檸檬皮切碎，與細砂糖混合，放置一小時。
2. 然後將檸檬細砂糖中加入雞蛋，用打蛋器充分攪拌均勻。慢慢加入10ml牛奶拌勻。
3. 麵粉、泡打粉混合過篩後加入蛋糊中，攪拌至均勻無顆粒。
4. 將融化的黃油慢慢倒入麵糊中，攪拌至均勻且成為表面有光澤的麵糊後蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏一小時。
5. 烤箱預熱，190度。
6. 將麵糊取出裝入裱花袋，擠入模具9分滿，上下火，放烤箱中層烤約12-15分鐘。
千里飄香谷
