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西式甜點瑪德琳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.95W
西式甜點瑪德琳怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 :50
雞蛋1顆
石榴粉 :10
白砂糖 :40
低筋麵粉 :40

輔料

泡打粉 :1
蜂蜜 :10

具體步驟

西式甜點瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油融化成液體,雞蛋打散

西式甜點瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋液中加入砂糖打散

西式甜點瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入蜂蜜,加入低筋麵粉,石榴粉,泡打粉

西式甜點瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌均勻

西式甜點瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入黃油拌勻

西式甜點瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用裱花袋裝入麵糊擠在模具

西式甜點瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱170度15分鐘左右即可

烹飪技巧

最後幾分鐘要注意火候,周邊一圈易上色,很容易烤焦