西式甜點瑪德琳如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃油 :
50 雞蛋 :
1顆石榴粉 :
10 白砂糖 :
40 低筋麵粉 :
40 輔料
泡打粉 :
1 蜂蜜 :
10 具體步驟
1.黃油融化成液體,雞蛋打散
2.蛋液中加入砂糖打散
3.加入蜂蜜,加入低筋麵粉,石榴粉,泡打粉
4.攪拌均勻
5.加入黃油拌勻
6.用裱花袋裝入麵糊擠在模具中
7.烤箱170度15分鐘左右即可
烹飪技巧
最後幾分鐘要注意火候,周邊一圈易上色,很容易烤焦