主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮,切成細絲。
2.白蘿蔔洗淨,不要去皮,也切成細絲
3.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入白蘿蔔絲爆炒
4.倒入南瓜絲,炒至斷生
5.灑入胡椒粉
6.灑入食鹽,炒勻出鍋。
烹飪技巧
全程大火爆炒