關於毛豆素燒茄丁的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆脆的毛豆大家喜愛嗎，使用毛豆除了涼拌外，我最喜歡的就是這道毛豆素燒茄丁啦。這道菜不僅好吃，顏值也非常高哦，青色的毛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：250幹香菇：8朵輔料食用油：3湯匙蒜頭：2瓣甜麵醬：1湯匙六月鮮醬油：1湯匙白糖：半湯匙鹽：適量水澱粉：半茶匙澱粉加1.5湯匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：適量茄子：適量香菇：適量筍：適量松仁：適量輔料蒜：適量姜：少許黃酒（料酒）：適量鹽：少許糖：適量蠔油（或醬油）：適量生抽醬油：適量雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆是黃豆的前身，也就是新鮮的還沒脫莢時候的黃豆叫毛豆。毛豆是豆類中的“纖維素之王”，含有豐富的植物纖維，有較高的...

“很多時候不想吃肉，“食素者氣不濁”古人說的話也是有一定的道理的，吃素也有很多的好處。自己在家更是懶得去動葷。一個茄子，一袋香辣醬，做成百變拌麵，吃起來就很過癮了。”食材明細主料面...

食材明細主料茄子（適量）毛豆米（適量）輔料大蒜（幾瓣）香蔥（適量）澱粉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆米燒茄子的做法步驟1、茄子清洗乾淨，...

“茄子最近便宜了，毛豆也是最後的時節了，抓緊吃了。筋放假來一個西紅柿毛豆燒茄子，這個老媽最愛，而且茄子不用油炸，健康美味。值得一試話說網上敗了個單反啊，快回來了，以後的照片要飛躍了吼吼...

“家裡冰箱大掃，亂燴也精彩，香葉、蒜末、胡椒粉的加入，使菜有了與眾不同的味道。”食材明細主料茄子（適量）輔料芹菜（適量）聖女果（適量）洋蔥（適量）綠椒（適量）蒜（適量）配料芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香...

食材明細主料毛豆（306克）鮮素雞（220克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）毛豆燒鮮素雞的做法步驟1、食材：毛豆、鮮素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味毛豆茄子燒肉丁很多人都做不好這道家常菜，其實很簡單，炒肉時可以先把鐵鍋燒熱倒入油，馬上放肉。茄子是比較吸油的菜...

“一道非常美味的下飯菜，用油少，這道菜是我們全家人的最愛。”食材明細主料茄子（500g）肉糜（100g）毛豆（100g）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆豉（1大勺）料酒（適量）糖（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“茄子做菜我一般都是切成條的，切成丁炒還是第一次呢，一樣的食材偶爾換個造型又何嘗不可呢。茄子的營養較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別...

食材明細主料素記（適量）毛豆（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒素記的做法步驟1、食材：素記、肥肉、毛豆米、幹辣椒、...

“說到茄子，大家想到的大多是油燜茄子，魚香茄子，茄子炒肉絲，肉夾茄。。。。。。但是，不知道親們有沒有注意到，上述做法既費油，而且炎炎夏日吃那麼油膩的食物還容易上火。在我們老家海門，現在正...

食材明細主料番茄（1只）冬瓜（500g）毛豆（150g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄毛豆燒冬瓜的做法步驟1、毛豆去殼洗淨，番茄洗淨切塊，冬瓜去皮去籽洗淨切片2、鍋中...

“我們這裡說是什麼三丁，其實是泛指三丁。比如；《葷素三丁》《素三丁》《葷三丁》《炒三丁》等等。好像是約定俗成，就沒有聽說過什麼五丁，什麼六丁的。丁多了那就叫什麼什錦了。這菜的組成...

食材明細主料毛豆（500g）西紅柿（1個）肉末（150g）輔料鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁肉末燒毛豆的做法步驟1、準備食材：西紅柿、毛豆洗淨瀝乾、肉末(放鹽、...

“一份愛心一份健康，一份愛心一份美食！每次老公問好做的飯為什麼那麼好吃？我會慢慢告訴他：因為我用“心”做的！哈哈...生活點點滴滴，工作的忙忙碌碌又是會給我們憂愁煩惱，但用心做的每一份美...

“今天是母親節，關於母親，我們想要說的太多太多，可是，許多時候，卻不知該從何說起。早晨起床後，想起今天是媽媽們的節日，就打了個電話給媽媽。沒有過多的言語，幾句簡單的問候，但是我知道，她的心裡...

食材明細主料毛豆（210克）水筍（115克）素雞（250克）輔料生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆水筍燒素雞的做法步驟1、材料：毛豆、水筍（已清洗）、素雞2、將毛豆剝殼...

食材明細主料夾心肉（適量）茄子（適量）豇豆（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丁茄子燒豆角的做法步驟1、茄子撕成小塊，加鹽搓軟擠去水分...

“夏季美味～毛豆燒茄子，鮮香入味，茄子綿軟，蒜香味濃郁，是妥妥的下飯菜哦～”食材明細主料茄子（適量）毛豆（適量）輔料大蒜（幾瓣）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季節主要蔬菜之一，食用方法多樣。今天的這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子是生活中一種常見的食材，價格便宜，功效奇多，茄子具有很高的抗癌性，是已知食材裡功效很高的。此外茄子還具有減肥的作...

食材明細主料小饅頭粒（適量）輔料鮮香菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）調料耗油（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒三丁的做法步驟1、饅頭切丁備用。2、胡蘿蔔，香...