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家常南瓜發麵蘿蔔絲餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.23W
家常南瓜發麵蘿蔔絲餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘

最近要大學聯考啦,做點什麼給孩子鼓勁呢?不妨試試這款金燦燦的家常南瓜發麵蘿蔔絲餅吧~金燦燦的家常南瓜發麵蘿蔔絲餅不但賣相好,而且好吃又營養,給孩子補腦又鼓勁~這款美味的主材是南瓜、麵粉和蘿蔔;通過加入一些輔料,烙城金燦燦的顏色~

主料

南瓜 :100
酵母 :3
麵粉 :500
紅皮蘿蔔 :50

輔料

油 :5
姜粉 :10
鹽 :5
花椒粉 :5
大蔥 :25
醬油 :5

具體步驟

南瓜蒸熟壓碎晾溫以後加麵粉酵母和成麵糰發酵

紅皮蘿蔔切成絲放鍋裡焯燙一下

撈出攥幹水分,切幾刀

大蔥切碎

將蘿蔔碎,蔥花碎放入盆中,加花椒粉,姜粉,醬油調成餡料

面發好以後排水揉圓分成劑子

按扁,放入適量蘿蔔餡

收口向下按扁

再擀幾下成餅狀

鍋中倒入適量油,放入餅坯,中小火烙

一面金黃後翻面烙另一面,至兩面金黃即可

成品