「懶人版」豬油渣如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬水油一大塊，慢慢把它切成小塊

2.放入炒鍋，小火熬製

3.當熬出一點油脂不粘鍋時，蓋上鍋蓋燜，這樣出油更快

4.油脂多出一點的時候，肥肉就會浮起來，看著肥肉微微變黃，即可撈出來

5.把油倒出來放涼

6.油渣趁熱撒點鹽即可

烹飪技巧

出鍋立刻撒上適量鹽，拌均勻。超級好吃哦，也有人喜歡撒點白糖，隨意哈。