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「懶人版」蠔油生菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.5K
「懶人版」蠔油生菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 :500

輔料

油 :適量
蠔油2勺
雞粉 :少許

具體步驟

「懶人版」蠔油生菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.生菜一片片摘下來清洗乾淨

「懶人版」蠔油生菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡燒一鍋開水

「懶人版」蠔油生菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水燒開後放幾滴油

「懶人版」蠔油生菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分批放生菜下去燙,生菜一變色馬上撈起來

「懶人版」蠔油生菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.撈起來的生菜瀝乾水分

「懶人版」蠔油生菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入花生油,蠔油攪拌均勻就好了,美味爽口的蠔油生菜就誕生了

烹飪技巧

燙生菜的時間不宜過長,只要燙軟轉色就最好吃,菜多的要分批下鍋,多了才會變黃