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美味誘人的蛤蜊湯蒸雞蛋羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.82W
美味誘人的蛤蜊湯蒸雞蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味誘人的蛤蜊湯蒸雞蛋羹是一道老少皆宜的健康佳餚。蛤蜊是一種非常營養而且低脂的食材,非常適合需要保持身材的美女;蒸雞蛋羹很適合補身體,而且口感細滑,入口回味無窮;二者結合在一起,海鮮的鮮味與雞蛋的鮮香融合,簡直太美味了!還在等什麼?快來學習做一做吧。

主料

蛤蜊 :500
雞蛋 :50

輔料

香蔥 :30
生抽 :5
玉米油 :5
鹽 :1

具體步驟

雞蛋兩個,蛤蜊一斤,蔥

雞蛋打散

蛤蜊煮熟取湯備用,留幾個蛤蜊 帶殼的

蛋液1湯2的比例過晒混著一起

切小蔥花備用

開鍋蒸6分鐘,出鍋撒上蔥花,另起鍋放玉米油熱油淋在蔥花上,淋上生抽,完成