肉鬆是現在很受人們所喜歡的,很適合兒童使用,主要的成分是用各種動物肉去除水分所製成的,適合儲存,肉鬆的吃法很多,跟麵包一起吃,或者放在自制的煎餅裡,或者很粥一起吃等等,不管哪種,肉鬆無疑是一個很好的選擇,肉鬆口感棉軟,味道鹹香,孩子喜歡吃,大人喜歡吃,但是怕外面的肉鬆不乾淨,不妨自己做自制麵包機版肉鬆!
主料
豬腿肉 :1斤輔料
姜 :3片具體步驟
1.將豬腿肉切小塊和姜,八角,桂皮等配料一起下鍋煮30分鐘。
2.煮好的肉去掉佐料,放進保鮮袋壓碎。
3.壓碎的肉放進麵包機,加醬油,鹽,糖,芝麻,食用油等調味料。
4.啟動麵包機的果醬功能,一個程式後加芝麻再次啟動果醬功能,大概15分鐘之後肉鬆就做好啦!