「美味可口」油爆大蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大蝦從後頸部開啟，沖洗乾淨內臟等，然後捏住蝦線，慢慢的拉出來；

2.全部去除內臟後沖洗乾淨；

3.炒鍋放油燒熱，爆香花椒和蔥花；

4.放入大蝦爆炒

5.左後放入所有的調料，炒勻即可。

烹飪技巧

拉蝦線的時候要慢慢的，不然很容易就斷了。