![簡單自制年糕（麵包機版）怎麼做好吃又簡單]( "簡單自制年糕（麵包機版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘年糕香糯可口，可以用來做湯、炒菜、涮鍋亦或是作為甜品的一種原料。年糕其實基本就是糯米麵加水（有時候還有大米粉），感覺外面賣的價格有點高，而且經常摻了白麵什麼的。這個簡單自制年糕（麵包機版）保證了糯糯的口感，純淨的食材，簡單的味道
主料
糯米 ：
200 輔料
水 ：
132 具體步驟
準備好新鮮糯米，.洗淨後再浸泡8小時以上，直至將糯米放到手上一搓易碎即可
將糯米、132克清水倒入麵包桶中，.放入麵包機中
啟動年糕程式：1：30分鐘，糯米很快煮好了，隨即麵包機進入將糯米攪拌成年糕
用刮刀將年糕從麵包桶中取出放在矽膠墊上，藉助保鮮膜搓成圓柱形，用保鮮膜包起來入冰箱冷凍定型
千里飄香谷
