自制麵包機版草莓醬如何做簡單又美味

現在的很多很多的醬料是我們必須有的，可是有時候去外面買回來的通常是不符合我們的口味的，或者也是怕它不健康衛生的。於是現在就讓我們自己在家裡面製作美味的醬料吧！而且首先做的就是這甜甜的簡單面包機版草莓醬，你一定會滿意它的。

主料

輔料

具體步驟

1. 、先將草莓洗淨去蒂兒，用淡鹽水泡15分鐘，然後瀝乾水分

2. 喜歡吃大果粒口感的，可以切得大塊一些，或是不用切，因為熬製的過程中，果肉會縮小

3. 然後倒入糖，稍微拌勻，讓糖包裹每一個草莓，之後蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏40分鐘，讓它析出果膠也就是草莓汁。

4. 這是40分鐘後析出的紅色果汁。

5. 然後將麵包桶放回去，再選擇果醬程式。我的麵包機果醬程式是1個小時，啟動即可。

6. 每個品牌的麵包機果醬程式好像都不太一樣，我的機器是要先會狂攪拌一番~~

7. 這是攪拌七八分鐘後的樣子，果肉已經全碎了。

8. 攪拌完畢後就開始烘烤，然後再攪拌，繼續烘烤。這期間就不用管它了，該幹嘛幹嘛去。記得還剩10分鐘的時候，加檸檬汁進去。 這是第一遍程式結束的樣子，我喜歡口感再濃稠一點的，就又用了一遍果醬程式。

9. 熱乎乎的果醬出爐了，記得一定要帶手套取哈，很燙人，待果醬放涼以後，裝進帶蓋的玻璃瓶中，倒置一會再密封，放進冰箱儲存即可。