關於燒丸子的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料丸子：適量木耳：適量黃花：適量黃瓜：適量輔料豆豉：適量郫縣豆瓣：適量姜：適量具體步驟1.菜配齊。黃花，木耳，黃瓜，丸子。2.姜熗鍋，把...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香芹：100豬肉：250輔料鹽：適量鮑魚汁：適量老抽：適量香油：適量白糖：適量油：適量料酒：適量胡椒粉：適量雞精：適量五香粉：適量蔥：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料丸子：500輔料蔥：5雞精：1小勺橋頭火鍋底料：適量姜：3片蒜：4粒具體步驟1.超市買的丸子多種類，最喜歡的事包餡牛肉的，就是“撒尿...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉餡（肥三瘦七）：500鮮荸薺：300生雞蛋：1個幹澱粉（玉米澱粉）：100饅頭：50輔料精鹽：10醬油：15料酒：20胡椒粉：3花椒大料香葉幹辣椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料丸子：20個辣醬：適量小蔥：兩根薑末：適量蒜末：適量輔料花生油：適量香油：適量水澱粉：適量具體步驟1.丸子用熱水汆熟撈起。姜...

食材明細主料香菇（十六朵）肉餡（適量）豆腐（半塊）輔料生抽（1大匙）蠔油（1大匙）鹽（適量）糖（1小匙）高湯（1小碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇丸子燒豆腐的做法步驟1、肉餡加豆腐泥拌勻2、加入蠔油、...

“這道菜簡單方便，別有一番風味。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥姜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐丸子的做法步驟...

豬肉末入油鍋炸成丸子，再將炸好的丸子放入鍋中添入高湯和芡汁，大火收汁即可。豬肉末在炸之前需要新增食用鹽、澱粉、醬油、蠔油、雞蛋液等調味料，做好的紅燒丸子口感會更好。攪拌豬肉末的...

食材明細主料豆腐（2塊）洋蔥（1/3個）丸子（11個）輔料姜（1塊）大蒜（2個）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子燒豆腐的做法步驟1、準備主食材2、豆腐切小方塊3、洋蔥洗乾淨...

“超市裡的速凍丸子，我一般拿來做湯。這次拿來和土豆一起紅燒，味道還真不錯呢，嘿嘿…..土豆是一種鹼性素菜，有利於體內酸鹼平衡，調整體質，長期食用可以變身鹼性易瘦體質。此外，土豆還含有多種...

食材明細主料丸子（適量）輔料八角（適量）蔥（適量）醬油（適量）油（適量）姜（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）紅燒丸子的做法步驟1、炸好的丸子備好（具體見菜譜，一次吃不了可以炸好放入冰箱冷凍）。2、...

“把肥油都煮出來後吃著，即解了饞又不油膩，最適合現在這季節吃了！咱終於可以放心大口吃肉了啊！發現豬肉丸子用水煮過後吃著那個香滑可口啊！”食材明細主料豬肉（適量）輔料大蔥（適量）薑片（適量）配料...

“那天看到電視美食欄目，大廚正在教製作鳳眼丸子，非常感興趣，趕緊拿筆記了下來，想著學學做著。吃過紅燒丸子、蓮藕丸子，這個鳳眼丸子很是新穎，這不這個週末做了，小主一個接一個吃的這個香啊！”...

食材明細主料白菜（小半棵）豬絞肉（400g）海米（1匙）輔料蠔油（1匙）鹽（1勺）雞精（少許）蔥末（1匙）薑末（半匙）蔥花（適量）澱粉（1匙）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切塊2、豬肉餡...

“剛洗完澡，好舒服，坐在電腦跟前再來倒置倒置我的菜譜，最近好像特別喜歡做菜似的，自己都覺得奇怪，仔細思考其原因，原來是因為這個網站呀，可以讓我和大家交流心得，真是不錯，才讓我越來越喜歡做飯...

食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燒茄子的做法步...

食材明細主料青筍（適量）各種丸子（適量）魷魚卷（適量）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青筍燒丸子的做法步驟1、不想自己捏丸子的童鞋去...

“茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。利用茄子和土豆，加上肉丸子一燉，哇塞，真的好香，不能減肥了，只能下飯...

食材明細主料豬絞肉（50克）牛絞肉（80克）洋蔥（50克（半顆））輔料麵包糠（10克）雞蛋黃（1個）鮮奶（適量）奶油（5克）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）照燒醬（100毫升）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）照燒小丸子的做法步驟1...

“絲瓜清炒的家人都不大喜歡，於是嘗試了這種做法，沒想到很受歡迎，大人孩子都愛吃。”食材明細主料絲瓜（2棵）肉餡（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）麵包渣（適量）鹹鮮（口味）炒（...

“每次去菜市場，看見綠綠的豆芽，總是心生喜歡，但買回之後，又不知怎麼做才好。今天突發奇想～用豆芽燒丸子，嘗過之後，味道真不錯!美食需要創新，生活需要新滋味。”食材明細主料丸子（8個(超市)）豆芽...

食材明細主料豬肉丸子（適量）輔料綠豆粉絲（適量）蒜苗（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲燒丸子的做法步驟1、丸子餡是馬蹄胡蘿蔔2、炸的丸子備用3、鍋中加入少許油炒...

“冬季為了增加熱量，可適當吃一些肉類菜餚，即可進補又可禦寒。今天做一款用牛肉丸子燒製的粗粉條，叫做“丸子燒粉條”。製作這道菜用豬肉也可以，最好選擇瘦肉為宜。“丸子燒粉條”的製作方...

“今天用自制的炸素丸子做道菜，叫做“醋燒素丸子”。這道菜做法簡單，很適合用做家宴菜餚。素丸子在北京很盛行，過去屬於吃素和齋菜中很講究的一道菜餚。其做法也很多，比如，京味兒小吃中的丸...

食材明細主料肉末（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）蒜（適量）熟白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）番茄醬（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）香油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...