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韭菜餡蒸餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.23K
韭菜餡蒸餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

餃子是中國傳統的面試之一,有著久遠的歷史,美味又好吃。韭菜雞蛋餡蒸餃就是餃子的一種,這種餃子味道鮮美,沒有肉的膩味,營養還很是豐富,好吃有健康,做法還特別簡單,是一種很好的餃子。

主料

麵粉 :500g
韭菜 :500g
雞蛋 :3個

輔料

包餃子料 :10g
油 :10g
鹽 :5g
蔥 :5g
姜 :3g

具體步驟

韭菜餡蒸餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.韭菜切碎,雞蛋打散,蔥姜切碎備用

韭菜餡蒸餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內放油,油熱放雞蛋液,迅速攪拌

韭菜餡蒸餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內加入韭菜和所有調料,攪拌幾分鐘

韭菜餡蒸餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麵粉加水和成團,擀出皮包出餃子

韭菜餡蒸餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸三十分鐘,再悶三分鐘就可以吃了

烹飪技巧

蒸好後悶三分鐘