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香甜椰蓉芒果麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
香甜椰蓉芒果麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘

想要吃香噴噴剛出爐的香甜椰蓉芒果麵包麵包?芒果的香甜,加上濃郁的椰蓉。二者結合,簡稱完美。好想吃,可是又懶得跑下樓去店裡買,不用糾結。告訴你一個好辦法。跟著我們的攻略,把香甜椰蓉芒果麵包的做法學起來。自己在家,隨時隨地,想吃就自己做。

主料

高筋粉 :125
芒果泥 :50
奶粉 :5
雞蛋12

輔料

水 :適量
黃油 :適量
椰蓉 :適量
鹽 :適量
乾酵母 :適量

具體步驟

將除黃油,椰蓉外的所有材料倒入麵包機,啟動和麵程式。

攪拌成光滑麵糰,加入黃油,再次和麵

攪拌成光滑麵糰,加入黃油,再次和麵

放入大碗,進行基礎發酵

麵糰長大至兩倍。

排氣,分割成3等分,滾圓

放入抹油的蛋撻模中,進行最後發酵,

麵糰長大至兩倍。

表面刷蛋液,撒上椰蓉。

放入烤箱,中層,上下火180度,烤約15分鐘。

表面上色,出爐。

立即脫模,晾涼食用