香甜椰蓉奶香葉子麵包如何做簡單又美味

美食的極致在於，既要追求營養美味，又不能忘記其造型誘人，這道香甜椰蓉奶香葉子麵包，首先是以它的獨特葉子造型吸引眼球，然後再以它的濃郁奶香誘人，最後以它的香甜口感完全征服食客，它就是這麼一步一步讓人深陷其中，無法自拔，如此美味，讓人難以忘懷。

主料

輔料

具體步驟

除黃油及餡料外所有材料揉成光滑的麵糰，加入軟化的黃油揉至完全階段，放盆裡蓋保鮮膜發酵至兩倍大

製作椰蓉餡：軟化好的黃油加入白糖，分次加入雞蛋液，直到完全加入，倒入椰蓉和奶粉，攪拌均勻，蓋膜備用

發酵好的麵糰排氣，平均分成6等份，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

取一份麵糰壓扁包入椰蓉餡，捏緊收口，其餘5個依次包好

將包好餡料的麵糰擀成橢圓形

先把一邊翻過來

再把另一邊翻過去包住

用抹了油的小刀在中間切一刀，注意不要切斷兩頭

尖的一頭穿過切口

翻過後整形即可

放溫暖處發酵至兩倍大，表面刷一層蛋液，放入預熱好的烤箱，160度烤20分鐘