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香甜的煉奶椰蓉麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.07K
香甜的煉奶椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

煉奶椰蓉麵包香甜可口,濃濃的奶香味,吸引著人們尤其是小孩子,深受人們的追捧。製作過程簡單,所需要的食材簡單,其儲存時間長久,小孩子們特別喜愛,既可以當作零食食用也可以當做早點食用,你也可以當做一道飯後甜點來招待客人,你也可以包裝起來送給他人。

主料

高筋麵粉300
玉米油 :20
煉奶 :15
鹽 :2
牛奶 :150
糖 :10
雞蛋液 :50
酵母 :5

輔料

糖-餡料? :20
椰蓉-餡料 :70
奶粉-餡料 :10
黃油-餡料 :15
雞蛋液-餡料 :40

具體步驟

1.除餡料外將所有材料混合

2.揉至出膜狀態

3.蓋保鮮膜放溫暖處發酵至2倍大

4.將麵糰排氣擀成長方形鋪上椰蓉餡(軟化的黃油和其它椰蓉材料混合在一起),一長邊留1釐米不鋪

5.捲成長條,捏緊底邊

6.切分成8份,入烤盤進行二次發酵

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