香甜的椰蓉扭扭麵包條如何做簡單又美味

小小的一條椰蓉扭扭麵包條，內陷添加了香甜的椰蓉，考得金黃色的椰蓉扭扭麵包條，散發出陣陣麥香，從中間掰開面包條，裡面便是飽滿的椰蓉夾心，一口咬下去，先感受到的是麵包表皮的酥軟，然後便可以品嚐到椰蓉的香甜，非常適合作為早餐食用，吃幾條便能一整天都元氣滿滿。

主料

輔料

具體步驟

1.麵包材料除了黃油外的其他材料一起放入麵包機的攪拌桶裡，麵糰揉10分鐘時加入黃油，在繼續揉20分鐘

2.揉好的麵糰蓋上保鮮膜，放在溫暖處進行第一次發酵

3.發酵好的麵糰應表面光滑，用手指在中間戳個洞，周圍不塌陷，不回縮

4.發酵麵糰時，準備夾心部分

5.軟化的黃油加入細砂糖攪拌均勻到細砂糖融化，然後在分次加入蛋液攪拌均勻

6.然後加入牛奶和椰蓉，攪拌均勻。這樣夾心部分就做好了

7.發酵好的麵糰，排氣，擀成大的長方形麵餅

8.放入椰蓉夾心，從餅的一端進行塗抹，留出三分之一空白

9.先從下折上一半

10.在把上面空白的三分之一面餅折下來

11.稍微擀大擀薄一點

12.用刀切成均等的細條

13.取一個長條，捏住兩端，扭轉2~3圈，放入烤盤中。放入不通電的烤箱中，底部放一盆熱水進行二次發酵。發酵好後刷上蛋液，放入提前預熱好的烤箱內，上下火180度，12分鐘左右

14.椰蓉妞妞麵包條就做好了，香甜柔軟