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香甜的椰蓉瑪芬包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.32W
香甜的椰蓉瑪芬包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

椰蓉瑪芬包的製作不算太複雜,平時在家空閒的時候可以做著吃。椰蓉瑪芬包沒有很鬆軟,但吃起來的口感還是不錯的。因為裡面加了黃油,所以在烤制過程中會有一股濃濃的黃油的香味,香甜誘人。同時又加入了椰蓉,使它的整體顯得更加美觀,誘人。

主料

低筋麵粉 :100
黃油 :50
雞蛋1個
蜂蜜 :20
牛奶 :50
細砂糖 :38

輔料

泡打粉 :1.2
鹽 :少許
椰蓉 :適量

具體步驟

準備好食材。

黃油室溫軟化,倒入細砂糖和一小撮鹽。

打發到黃油顏色發白、體積明顯膨脹。

將攪散的蛋液分三次加入黃油中,每加入一次都均勻打發。

完全拌勻之後,再倒入蜂蜜,攪拌均勻。

將麵粉和泡打粉混合均勻過篩,再次過篩到黃油的混合液中。

加入牛奶。

將麵糊切拌均勻。

將適量的椰蓉拌入麵糊中。

裝入模具,震出氣泡。

表面撒上椰蓉。

烤箱預熱180度,放於下層烤10分鐘,再放到中層烤10分鐘,即可出爐。