好吃的平菇炒鮮肉如何做簡單又美味

平菇的營養價值極高，含有豐富的維生素以及多種礦物質等，有著增強體質等功效，鮮豬肉含有人體所需的優質蛋白質，因此以它們為主做出的平菇炒鮮肉‘營養價值極高。其次，平菇炒鮮肉的做法簡單，所需佐料少，但其口感鮮美，美味十足，實在是餐桌上的必需品。

主料

輔料

具體步驟

1.好誘人的平菇準備做個簡單快捷的小菜

2.平菇掰成小片狀洗淨

3.鍋中燒開水焯一下平菇後立即放入冷水中沖涼

4.過涼的平菇瀝乾水份備用

5.鍋中放入底油放入蔥薑蒜末爆香

6.放入一品鮮醬油和糖再放入鮮豬肉炒至入味

7.放入平菇大火快速翻炒放入鹽和味精調味

8.最後撒入蔥花和香菜末即可

9.炒好的平菇鮮肉盛入盤中

10.既簡單又方便營養足足滴小炒

11.平平淡淡即是福噢

烹飪技巧

平菇的營養價值超高適合老人和孩子吃哦。