無論是紅棗還是雪耳都是對女性面板和氣血非常好的食材,說是補藥都不為過,紅棗雪耳蓮子糖水這道甜品不僅迎合了女人喜歡吃甜食的喜好,用的還是冰糖熱量低不易長胖,春夏加入蓮子還可以降火祛溼,冬天則需要省去蓮子避免寒涼,可謂是女性最好的十全大補湯。
主料
蓮子 :120輔料
百合 :20具體步驟
1.食材原圖
雞腿洗淨,瀝乾水分,放入煎鍋。小火煎至表皮微黃。
另起鍋,注入少量的油下入八角 桂皮 香葉煸炒出香味。
再下入蔥姜繼續煸炒。
加入紅燒醬油和冰糖。
倒入開水。
燒開後加入煎過的雞腿。水要沒過雞腿。大火燒開轉中火,燜至30分鐘。
6.加入枸杞子和冰糖再煮10分鐘,冰糖融化即可
無技巧。