咖哩土豆泥羹如何做簡單又美味|樂樂自家菜

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆蒸熟，壓成泥。

2. 黃油化開，煸洋蔥，胡蘿蔔；加咖哩粉小火慢炒；放入土豆泥拌勻；加去雞湯熬一會兒。

烹飪技巧

土豆泥多放些，湯稠可以當粥喝了。我喜歡黃咖哩，辣味對我來說合適。