![洋蔥圈肉餅 洋蔥入菜很美味怎麼做好吃又簡單]( "洋蔥圈肉餅 洋蔥入菜很美味怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
梅花肉 ：
適量 蝦仁 ：
適量 豆腐 ：
適量 輔料
洋蔥 ：
適量蔥花 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量雞精粉 ：
適量 胡椒粉 ：
適量麻油 ：
適量玉米粉 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
1. 梅花肉，蝦仁剁成肉茸加入全部調味料拌勻醃製半小時。
2. 加入適量的蔥花。
3. 把豆腐搗碎，1湯匙玉米粉一起加入拌勻。
4. 把洋蔥切成1公分厚度的圈圈。
5. 洋蔥圈內部都塗上一層玉米粉。（這樣肉肉才不易脫落）
6. 放少許油，先放下洋蔥圈再用小湯匙瓢些肉放進洋蔥圈裡塞滿略壓抹平，用中火煎2面熟即可。
7. 【洋蔥圈肉餅】
8. 甜甜的洋蔥圈包裹著鹹鮮軟嫩的肉餡，美味盡在不言中。。。。。
千里飄香谷
