準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蓮藕洋蔥豬肉餅其實就是很簡單的一個餅,但是其實大家也看到了,這是一個還算是狠獨特的餅,因為其實蓮藕製作的餅還是不算多的,加上味道獨特但是很鮮香的洋蔥,但是還好有肉喲,這麼營養的搭配,其實作為早餐來吃的話也是很好的喲。
主料
蓮藕 :
一節 洋蔥 :
半個 青椒 :
一個 豬肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 雞蛋 :
適量 胡椒粉 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
肉剁成肉餡,加適量水按一個方向攪拌到水分吸收。加醬油,鹽,花椒粉,雞蛋。
蓮藕,洋蔥,青椒分別剁碎。
所有材料放入肉餡中,加入適量澱粉,攪拌均勻。
鍋中熱油,團成餅狀,兩面上色即可。