美味排骨燜米飯如何做簡單又美味

排骨燜米飯非常的好吃，也是地方特色，一般這種食物製作都非常的簡單的，是許多家裡過年餐桌上必不可少的一道食物。這道美食口感非常的香，經常讓我愛不釋口，蒸到米飯裡，連米飯都有一股肉香味，吃一口，人生都滿足了的感覺，這道美食一般人皆可食用哦。

主料

輔料

具體步驟

將排骨和拌料拌勻，精置醃好1小時左右；

將鍋開火熱油，放入香菇，炒熟，盛出，放到一邊。將排骨放入鍋中，熱炒

姜蔥切碎，等到排骨變焦黃，調製小火，把排骨向邊上移動；加入糖、蒜、姜翻炒一分鐘。

放胡蘿蔔、生抽、半杯水煮5-10分鐘，直到湯全部蒸乾。

排骨燉好後，淘米放入電飯煲，加入適量的水，放入香菇，一勺鹽，均勻鋪開。

把排骨、胡蘿蔔放在米飯上，趕上蓋子、開啟開關，等到還剩五分鐘時，將豌豆放入。蓋上蓋子。帶米飯熟後出鍋即可。