核桃重油蛋糕怎麼做|核桃重油蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃重油蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋，糖，鹽混合

• 2、隔溫水用打蛋器打出充分泡沫

• 3、黃油隔水融化

• 4、把黃油分次加入雞蛋液裡拌勻

• 5、麵粉泡打粉混合分3次篩入拌均勻

• 6、加入牛奶拌勻

• 7、加入核桃仁拌勻（核桃仁先用烤箱170度烤5分鐘）

• 8、模具抹一層黃油，將蛋糕糊倒入模具，表面裝飾核桃仁，烤箱中層，上下火180度，烤35分鐘

• 9、出爐晾涼

• 10、切塊食用，我用的模具太大了，蛋糕看著發的不大，口感還是很好的，親們可以用小點的模具，看起來會豐滿些(^_-)