“難得在家，很好的太陽，女兒的願望全部滿足。”
1、蛋白蛋黃分離，蛋白打發到溼性發泡，蛋黃打散即可。
2、打散的蛋黃中加入油、糖60克、奶，攪拌均勻。
3、篩入低筋粉攪拌均勻。
4、同打發好的蛋白混合攪拌均勻。
5、烤盤鋪錫紙，倒入混合好的蛋糕糊，攤開。
6、放入預熱好的烤箱，180度，上下火，15分鐘左右。取出後掀開放在鋪好錫紙的烤架上晾涼。
7、打發奶油至羽毛狀，加了20克糖。
8、剝好的核桃仁放在食品袋裡用擀麵杖敲碎，當然也不要太碎。
9、將核桃碎同打發的淡奶油混合。
10、抹在晾涼的蛋糕坯上。
11、用錫紙捲起，放冰箱冷藏半小時，以便成型。
12、切開裝盤即可。
13、今日午餐全貌😊
千里飄香谷
