1、食材:低筋麵粉120克、雞蛋4個、核桃仁50克、綿白糖120克、黃油55克
2、將黃油融化,待用。
3、將核桃仁放入保鮮袋中,用擀麵杖敲碎,待用。
4、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。
5、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。
6、隨後,篩入低筋麵粉,合入敲碎的核桃仁。
7、用鏟子拌勻。
8、接著,加入融化好的黃油。
9、攪拌均勻。
10、然後,將電飯鍋的內膽抹好黃油鋪上油紙。
11、倒入拌好的核桃仁麵糊。
12、進入電飯鍋中蓋上蓋、插上電源、按好蛋糕功能進行工作。
13、最後,工作完畢跳到保溫時。
14、開蓋取出。
15、倒扣在架子上晾涼。
16、放在案板上切開,即成。