重油蛋糕怎麼做|重油蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

重油蛋糕的做法步驟

• 1、全部用料

• 2、雞蛋打入盆中，倒入全部的糖

• 3、攪拌均勻

• 4、加入適量的香草精，幾滴即可，攪拌均勻

• 5、篩入泡打粉

• 6、篩入低筋麵粉

• 7、翻拌均勻

• 8、黃油提前用微波爐融化，加入融化的黃油

• 9、繼續翻拌均勻

• 10、模具抹上一層黃油防粘

• 11、將拌好的蛋糕糊倒入模具中，抹平表面，震去氣泡

• 12、烤箱上下火150度預熱，送入預熱好的烤箱，60分鐘

• 13、成品

小竅門

我用的6寸圓模