核桃水果蛋糕的做法 簡單下午甜點—核桃水果蛋糕 核桃水果蛋糕怎麼做

“這道菜背後的故事～：蛋糕不僅鬆軟，具有奶香味，還可以加入多種堅果，放些可可粉，綠茶粉等，還可以做出各種顏色的美味蛋糕，無論早晨，晚上，還可以當做宵夜，而且也可以作為大家的小茶點，今天我做的這款蛋糕，裡面放上些核桃，再配上些水果，不僅有蛋糕的鬆軟，也有水果的清香，再喝點咖啡，就是幸福的小資生活，大家不如自己動手，為家人做吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃水果蛋糕的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、水果去皮後切成小丁

• 3、準備蛋糕用料

• 4、準備一個乾淨盆，放上玉米油和牛奶

• 5、油和牛奶攪拌均勻

• 6、另取一個無油無水的盆，放3個雞蛋，白糖分3次加入後充分打發

• 7、蛋液打發到落到盆裡蛋液的軌跡不能馬上消失，就打發好了

• 8、篩入麵包粉，翻拌均勻（手法可看視訊等教材）

• 9、從篩入麵包粉的盆中盛出少許麵包粉蛋液，放入油和牛奶中攪拌均勻

• 10、然後把步驟9，再倒入大盆中一起攪拌均勻

• 11、攪拌均勻後放入核桃仁，繼續翻拌均勻

• 12、倒入模具中，9分滿就行，預熱烤箱150度20分鐘

• 13、放入烤箱後，上下火155度20分鐘

• 14、20分鐘後拿出，倒扣在涼網上，很快就會脫模

• 15、最後放上水果，就可以享用了。

小竅門

絲巾溫馨提示：各家烤箱型號，溫度不同，所以烤的時候多觀察。水果可以換成自己喜歡的零食。