美味方塊辣蘿蔔泡菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔去葉莖部份，帶皮將表層洗淨瀝乾後，切成2公分方塊狀，再用鹽醃製約12小時，使其自然軟化，期間要不時翻動均勻，再將鹽水濾掉(若覺太鹹再以水沖淡即可)。

2. 將調味料加入上述白蘿蔔方塊中拌勻醃製入味，放入冰箱冷藏一天即可食用，約可儲存1週。