主料
輔料
具體步驟
蘿蔔去皮切成5釐米左右的塊,然後放在一個大碗裡,加入鹽和糖混合。醃1小時。
把魚露、紅椒粉、大蒜末和姜放在一個小碗裡混好
濾去白蘿蔔的水,然後把魚露混合物灑在蘿蔔上面,攪拌好。再加入蔥混合。
最後,把混合好的材料放進可密封的瓶子裡,在室溫下放1天,然後放進冰箱裡儲存。